郑州多福多食品有限公司

　 馒头生产线不同于别的生产线，要按着馒头特有生产工艺去设计：温水→计量—↓↓—溶解(干)鲜酵母面粉→混合→发酵→成形→整型→摆放→醒发→汽蒸→冷却→成品→包装。每个环节都对应某种设备。每种设备不可能同时运行，因为它们要在时间上有效衔接。
  随着自动控制技术的发展，自动化生产线的引进给企业所带来的优势表现的越来越明显，它提高了产品生产率，缩短生产周期，提高产品质量，更直接提高企业的经济效益，在人力成本越来越高的今天，实现无人自动化生产更是刻不容缓，直接影响着企业的发展和未来。
 
  馒头生产线也需要实现一定程度上的自动化，但不能盲目地追求自动化，而不考虑馒头的生产工艺，现在市场出现的连续化醒蒸一体馒头生产设备，据说醒发温度都有70度，产能是上去了，但馒头的质量和口感可能会有损害，郑州多福多的每个馒头光醒发时间都要三个小时，而且分两次醒发，用的馒头生产线充其量只能算半自动线，要六个人操作。
 
 这种馒头生产线（DFD系列智能化仿生馒头生产线）特点：

 一、与工艺贴切性高
 
国内一面团成型原理符合馒头工艺要求设计而成的馒头生产设备，在和面、压片、卷片、成型、整形等过程中，充分考虑了模拟手工的受力方式。
 二、技术水平高
     集合了光电感应、电磁感应、人机界面、微电脑编程、智能语音系统、低温蒸汽、新材料、仿生技术等学科技术，智能化程度较高。
 
三、馒头品质高
馒头的外观、结构、口感、风味、保鲜、营养、卫生、安全等方面全面超越手工馒头品质。